Jag hittade detta recept på jordgubbspaj på skånemejeriets hemsida.
Den blev jättegod!
Ingredienser
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl socker
100 g Smör
1 ägg
Fyllning:
250 g skivade jordgubbar
3 dl Gräddfil
2 ägg
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
Gör så här!
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl socker
100 g Smör
1 ägg
Fyllning:
250 g skivade jordgubbar
3 dl Gräddfil
2 ägg
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
Gör så här!
Blanda samman ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en pajform ca 25 cm i diameter. Fördela jordgubbarna ovanpå (spara några till garnering).
Rör ihop gräddfil, ägg, socker och vaniljsocker. Häll det över jordgubbarna. Grädda i 200° 30-40 minuter. Garnera med jordgubbar och siktat florsocker. Servera pajen kall.
Rör ihop gräddfil, ägg, socker och vaniljsocker. Häll det över jordgubbarna. Grädda i 200° 30-40 minuter. Garnera med jordgubbar och siktat florsocker. Servera pajen kall.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar